【導讀】帶孩子愛上美味的香蕉 陳佳樟（新非營利幼兒園園長）
香蕉軟綿綿的口感，香甜的滋味，大概是孩子最早吃過也最喜歡的水果之一。尤其香蕉是台灣的特產，又有豐富的營養價值，孩子都已經很認識它，一拿出這本繪本，跳色的構圖一下子就吸引住他們的目光。
這時候同時準備好實際的香蕉，問問孩子知不知道這是什麼？有沒有吃過？吃起來是什麼味道和口感呢？運用擬人化的方式，介紹香蕉肉外面包著香蕉皮，就好像我們冬天穿著外套一樣，有了這個香蕉皮的保護，就不會冷了！
香蕉呀香蕉，躲到哪裡去了呢？
好冷喔好冷喔!躲在皮裡不敢動。
接著用孩子常與大人玩的搔癢遊戲，搔癢剝皮，一聲哈啾！香蕉皮和肉分離了！出現了四個白白胖胖的香蕉兄弟。
快出來，快出來，搔搔癢；
快出來，快出來，剝剝剝。
沒了香蕉皮的溫暖保護，香蕉怎麼辦？
香蕉兄弟大哥泡到巧克力泡澡盆，變身香蕉巧克力棒！
好冷喔，好冷喔，抖抖抖。
咦？那是什麼呀？巧克力泡澡盆！
咔滋咔滋，甜蜜蜜，
香蕉巧克力棒。
香蕉兄弟二哥泡個牛奶浴，變成香蕉雪克飲！
好冷喔，好冷喔，抖抖抖。
哎呀呀，泡個牛奶浴。
攪啊攪，沙沙沙，
香蕉雪克飲。
香蕉兄弟三弟和四弟一起發現好東西，用麵皮包裹住香蕉，香蕉可麗餅！
哇～你看你看，發現好東西了！
不管不管，這是我的，才不要給你呢！
抹呀抹，包緊緊，
香蕉可麗餅。
香蕉兄弟四弟躺在像床一樣軟綿綿的蛋糕奶油中，香蕉蛋糕捲！
哇～好棒呀！
軟綿綿的床。
捲啊捲，滾滾滾，
香蕉蛋糕捲。
讀到這裡，畫面由四根香蕉，一根一根變成點心，觀察力敏銳的孩子，必然會發現香蕉逐漸減少了，孩子彷彿跟著香蕉四兄弟完成了四種美味點心，大家都好開心啊！
這本繪本文字簡單，淺顯易懂，運用重複語句，能提升幼兒口語表達的能力，像是：
好冷喔，好冷喔，抖抖抖。
書中同時也使用大量動詞，可以一邊共讀，一邊與孩子創造相關動作，讓孩子具體感受文字的意義，像是：
攪啊攪，沙沙沙，香蕉雪克飲。
抹呀抹，包緊緊，香蕉可麗餅。
捲啊捲，滾滾滾，香蕉蛋糕捲。
此外，親子共讀後還可以運用繪本的引導，一起準備食材，實際做出香蕉巧克力棒、香蕉雪克飲、香蕉可麗餅、香蕉蛋糕捲四種美味點心。對孩子而言，可以邊聽故事、邊做動作、邊說語詞、手做甜點，最後吃到美味點心，這本繪本帶給他們的是層次豐富的愉悅感受。
近年，社會對食安的重視，推廣以原樣食物取代加工食品，校園也落實食農教育，帶孩子認識食材，種植、觀察、照顧、採收、烹調，完整看到食物的生長及活用；而這本繪本就是從孩子最熟悉的食物開始，讓孩子在閱讀中習得食物的變化，完全符合這個年齡層孩子所需「生活中遊戲，遊戲中學習」的精隨，就讓我們一起享受繪本的神奇魔力吧！